Resep Timus Singkong Gula Merah
Pengenalan
Timus singkong gula merah merupakan salah satu makanan khas khas daerah Jawa Barat. Makanan ini terkenal dengan rasa yang manis dan gurih, dan meskipun banyak orang yang menyukainya, masih banyak orang yang belum tahu cara membuatnya. Oleh karena itu, di sini kami akan membagikan resep timus singkong gula merah yang mudah dan praktis.
Bahan-Bahan yang diperlukan
Untuk membuat timus singkong gula merah yang enak, ada beberapa bahan yang harus disiapkan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:
- 1 kg singkong, kupas dan potong kotak-kotak
- 1 kg gula merah, sisir halus
- 250 g margarin
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 2 btr telur ayam
- 1/4 sdt bahan pengembang
Langkah-Langkah Membuat Timus Singkong Gula Merah
1. Panaskan margarin di atas api kecil hingga cair.
2. Masukkan singkong dan gula merah ke dalam wajan. Masak hingga singkong layu dan gula merah meleleh.
3. Masukkan telur ayam, garam, vanili, dan bahan pengembang ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
4. Tuangkan campuran ke dalam loyang yang telah dialasi dengan margarin.
5. Panggang dengan api yang sedang hingga matang.
6. Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.
Tips dan Trik
Untuk membuat timus singkong gula merah yang lebih lezat, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu gunakan:
- Untuk menambah cita rasa, kamu bisa menambahkan sedikit bubuk kayu manis.
- Untuk menambah rasa manis, kamu bisa menambahkan sedikit gula pasir ke dalam campuran.
- Kamu juga bisa menambahkan parutan keju di atas timus sebelum memasukkannya ke dalam oven.
- Untuk memastikan timus singkong gula merah benar-benar matang, kamu bisa menggunakan tusuk gigi untuk mengecek.
Manfaat Timus Singkong Gula Merah
Selain rasanya yang enak, timus singkong gula merah juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat yang dapat diperoleh dari makanan ini:
- Timus singkong gula merah kaya akan serat, sehingga dapat membantu memperlancar pencernaan dan mengurangi risiko penyakit jantung.
- Timus ini juga kaya akan vitamin B6, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko penyakit kronis.
- Timus juga kaya akan antioksidan, yang dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Kesimpulan
Itulah resep dan manfaat timus singkong gula merah. Jika kamu ingin mencoba membuatnya, jangan lupa untuk memasukkan bahan-bahan yang tepat dan mengikuti petunjuk yang tepat agar hasilnya lezat. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment